文图/沉鱼
1、拔丝荔浦芋头,这道菜我最喜欢,色泽美观,让人很有食欲,咬一口,外脆里嫩,香甜可口。用大连话就是——绝了。
2、啤酒鱼,到阳朔不可不吃的一道菜,所以我们是一吃再吃。这是一道啤酒鲤鱼,香辣可口(当然,只是微辣而已,所以我还能吃上几口),肉质鲜美。比第一天晚上在阳朔西街上吃到的味道好多了,并且也便宜好多。
3、清炒菜心,到哪也离不开的青菜,鲜嫩爽口。
4、我相信你一定吃过拔丝芋头,我相信,可是你吃过拔丝芋头蘸辣椒酱吗?创意,绝对的创意,是谁发明的呢?当然,是我们团秘和团参谋长两位湖南女子发明的,湖南人嘛无辣不欢,她们觉得拔丝芋头太甜了,没有意境,加上辣味那就……美了美了醉了醉了!!嗯,果然还不错,下次,你也可以试试这样挑战你的味蕾哦!!
5、几个好友,坐下来,点几个小菜,上一壶茶,悠闲地边聊边吃,好不惬意,这也是旅途中的另一种享受嘛!阳朔离西街稍远一点的这家叫做“桂花香美食城”的饭店不仅宽敞明亮干净雅致服务热情,他们家的菜肴做得也非常好吃,尤其是啤酒鱼的味道美极了,就连辣椒酱也做得好,最值得令人称道的是这里的价格很便宜,比阳朔西街上那些饭店便宜近一半。所以我们几个就盯上了这里,在阳朔的几天大多都是在这用餐。
6、我这个滴辣不沾的大连人夹在两个无辣不欢的湖南人中间,点菜的时候总是很让她们为难,无奈之下,走到哪里都离不开这样的几小蝶辣椒酱。“桂花香美食城”的辣椒酱做得味道非常鲜美,辣味适中,就连我也忍不住尝一尝。
7、阳朔当地很有名的“荔浦芋扣肉”,一片又粉又面的芋头,一片香而不腻的五花肉,你想想它的味道吧,哈!
8、阳朔韭菜炒河虾,韭菜的鲜香加上小河虾的鲜香,那味道——Very very good.
9、阳朔啤酒鱼。第一天晚上看完《印象·刘三姐》后在阳朔西街那家叫“大师傅啤酒鱼”吃到的,味道也还可以,但价格相比“桂花香美食城”就贵很多,最有趣的是点菜的时候,我们说我们要小一点的,那个服务员说“那就一斤八两的吧!”“有点大吧?我们三个女的能吃得完?”服务员有点不耐烦:“最小的就是1斤8两的。”然后转身走开了。可是一转头我看见那个厨师在鱼缸大大小小的鱼中随便捞一条,一称刚好一斤八两。太神奇了,他们家的鱼是不是每条都是一斤八两重的呢?或者根本就是想几两就几两,想多重就多重?
10、相比美食大餐,小吃看起来就没那么入眼,可是阳朔的小吃也是很有名的。这就是我们湖南籍两位团员一吃再吃的阳朔米粉,石记米粉。
11、她们俩喜欢吃米粉,我喜欢吃这个——桂花莲子羹,这样子乍看起来有点像我们大连的冰点,不过那可是一冷一热绝对不同。阳朔的莲子羹的确与众不同,晶莹剔透得像液体水晶,拌以葡萄干花生芝麻等辅料,入口淡淡的桂花香,甜软爽滑,味道美极了。我们逛了三次西街,我便吃了三回这桂花莲子羹,她们俩吃吃地笑我爱吃甜食,可是,最后一天她们俩还是忍不住也尝了一碗,果然赞不绝口。
12、这也是阳朔特产——柿子饼,比我从前吃过的任何柿子饼都甜,临行,我们三个每人都买了些带回来。
13、又是青菜
14、还是“荔浦芋扣肉”,觉得这道菜味道好拍出来也很养眼,多发一张!
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